Uma alternativa popular ao molho de soja sem soja, sem glúten e vegan é o molho de aminoácidos de coco, feito pela Coconut Secret. Este molho vem da
A soja está na família das leguminosas, que também inclui alimentos como feijão, ervilhas, lentilhas e amendoim. A soja inteira e imatura também é conhecida como edamame.
