São justamente os princípios ativos que lhe conferem a cor amarela: crocetina, crocina, picrocrocina, da família dos carotenóides, muito comuns em todos os alimentos de origem vegetal (frutas
A rúcula é um verde apimentado e de sabor distinto que se originou na região do Mediterrâneo. Também é conhecido como rúcula, rúcula e agrião italiano. Rúcula é
As alcachofras são pobres em gordura, ricas em fibras e carregadas com vitaminas e minerais como vitamina C, vitamina K, folato, fósforo e magnésio. Eles também são uma
Acerola produz frutos parecidos com cereja, mas não é uma cereja verdadeira. Estas bagas têm um sabor agradável e têm sido utilizadas na medicina popular e moderna. Os
Os pimentões (Capsicum annuum) são frutas que pertencem à família das beladonas. Eles estão relacionados à pimenta malagueta, tomate e fruta-pão, todos nativos da América Central e do